Resto “Golden View Cirebon”
Bukit Gronggong berada di
perbatasan Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Kuningan, lokasinya yang berada di
dataran tinggi membuat suasananya sangat indah karena gemerlap lampu Kota Cirebon
bisa terlihat dengan jelas.
Salah satu rumah makan
yang bisa dipilih adalah Golden View House Crab yang menghidangkan berbagai
menu masakan seafood. Menu andalan di rumah makan berkonsep resto keluarga ini
yaitu kepiting pecel dan kepiting sanglah khas Bali yang diolah dengan tradisional.
Sejauh ini olahan kepiting lebih banyak disajikan ala western dengan saus
Bangkok, Singapura, blackpaper dan lainnya. Padahal pecel bisa dijadikan satu
suguhan yang menarik.
Resto ini berada di Jl.Raya
Gronggong-Ciperna, Kec Talun- Cirebon Jawa Barat. Buka Setiap Hari (Pukul 10.00
- 21.30).
Tika selaku Supervisor
Golden View menerangkan resto tersebut mulai terima tamu sejak Kamis (19/2),
dan buka pukul 10.00 hingga 22.00. Pengunjung juga aman memarkirkan kendaraan
sebab tersedia area parkir yang luas. Dengan menyasar segmen keluarga pihaknya
menawarkan konsep tempat yang asri berkapasitas 80 sampai 100 orang. Mereka
memiliki ruang indoor dan outdoor yang bisa melihat pemandangan lepas.
Sebenarnya konsep kami ingin seperti Bali lewat sentuhan kolam air dan tema
tempat, kan jarang ada tempat seperti ini di Cirebon.
Memilih seafood sebagai
menu utama bukan tanpa alasan. Pihaknya mengaku ingin lebih memaksimalkan
potensi Cirebon yang terkenal sebagai kota udang. Tentu hasil makanan lautnya
sangat berlimpah. Apa bedanya dengan seafood lain? Tika menjawab, kualitas.
Golden View House Crab berani menjamin bahan baku seafood yang diolah khususnya
kepiting sangat terjaga dan pilihan. Untuk kualitas kepiting nggak main-main
karena, kami sudah menawarkan nama house crab artinya pecinta olahan kepiting
bisa menikmati kepiting terbaik, contohnya kalau kepiting jantan ya besar atau
kepiting telur ya benar-benar ada telur
Dijelaskannya kepiting
pecel dinikmati dengan sambal dadakan, sedangkan kepiting cocok bagi pehobi
makanan pedas dilevel super. Untuk menjaga kualitas rasa, pihaknya sangat
hati-hati meyortir kepiting yang akan diolah. Golden View memiliki supplier
yang selalu menyediakan stok jadi, menu kepiting selalu ada dan tak kenal
musiman. Mereka selalu upayakan menu kepiting selalu ada dan supplier kami juga
dari lokal jadi ikut memberdayakan potensi Cirebon
Ditambahkannya, Golden
View juga menyediakan ragam menu seafood lain seperti cumi-cumi, udang,
sayur-sayuran dan nasi goreng. Untuk minuman jangan sampai lupa pesan es campur
genit saat berkunjung ke Golden View. Jika ingin mengunjungi Bukit Gronggong
disarankan memilih waktu sore atau malam hari karena suasana dan panoramannya
akan lebih indah.
No comments:
Post a Comment